あっという間に2015年です。
気がつけば、前回の更新から相当経ってしまいました（汗）。
単純に仕事だのなんだのと忙しかったからなんですが、
関わっていたプロジェクトが一段落したとたん
あっさり落ち着いたので再開です。
トップ写真は、このあいだ作ってみたチュロス。
おなじみミスタードーナツの「ハニーチュロス」が
どうしても食べたくなって挑戦してみたものの、
正直まあまあの仕上がり。
ミスドのは、もっとモチモチしていたような・・・？
噛み応えを意識して、薄力粉は加えず強力粉だけで作ったんですが、
何が足りないのかしらん・・・？
米粉を混ぜると冷えたときに固くなりそうだし・・・。
これから研究ですね。
とにかく、見た目だけはそれなりにできあがったので掲載します（笑）。
春もちょっとずつ近づいてきたので、
黄色と白のストライプのナプキンで元気よくおやつタイム。
0 件のコメント:
コメントを投稿